Biarritz’in 13 kilometre güney doğusunda bulunan yaz okulu, mükemmel plajlara ve dağlara yakın olan Pee Sur Nivelle’in antik Basque bölgesinde bulunmaktadır. 13-17 yaş grubu olan Alpadia Biarritz Yaz okulu öğrencileri, Basque dağlarının harika manzarasıyla kaplı yurtlarında konaklar. Ortak alanlarda, içeride ve dışarda vakit geçirirken meşgul olabilecekleri voleybol, basketbol, futbol, masa tenisi, sörf gibi spor aktiviteleri mevcuttur. Standart ve yoğun program olmak üzere iki opsiyon sunan Alpadia Biarritz Yaz Okulu, oldukça kapsamlı ve öğrenci odaklı olan bir müfredat takip etmektedir ve bu sayede öğrenci etkili bir şekilde Fransızca öğrenimini arkadaşlarıyla, hocalarının rehberliğinde tamamlar. Öğrenci standart programı seçerse isteğe bağlı olarak haftalık 5 özel ders daha arzu edebilir, bu şekilde dili bire bir ders alarak daha kolay pekiştirebilir.
Alpadia Biarritz Yaz okulu sadece Fransızca öğretimine değil, çeşitli spor aktiviteleri, Okyanus ve sörf müzesi, çikolata müzesi, macera parkı, Rhune treni, Batonne’deki Basque müzesi, Grotte de Sare, San Sebastian, Saint Jean de Luz, doğa gezileri gibi sosyal aktivite ve gezileriyle öğrencileri Fransa’nın kültürel hayatına da entegre eder ve tanıtır. Böylece, öğrenciler hem sınıf içinde öğrenim görürken, sınıf dışında hayata karışarak dillerini yerli Fransız halkıyla konuşarak kullanma yetisine sahip olur. Alpadia Yaz okulu akademik derslerine ek olarak isteğe bağlı olarak aşçılık, binicilik ve su sporları seçenekleriyle öğrencilere farklı opsiyonlar sunar. Bu sayede öğrenciler alanlarının dışında da oldukça etkili bir şekilde farklı bir spor veya hobi alanında kendilerini geliştirme olanağı bulur.